Món sườn nướng xả

Cha hay bảo mẹ chủ nhật ở nhà mà không làm món gì mới lạ cho con trai cả nên hôm nay mẹ quyết định làm món này cho 2 cha con thử nè : sườn nướng xả

Dù cho được ngon lắm nhưng thấy 2 cha con ăn ngon lành quá khiến mẹ cũng vui theo .
Các mom đã làm món này chưa nè , mình thấy cũng không cầu kì lắm đâu :
Nguyên liệu:
– 800g sườn cốt lết
– 3 thìa canh sả băm
– Mật ong, mạch nha, dầu hào, muối, đường, nước mắm
– Hành lá, dầu ăn
– Ăn kèm với dưa chuột, cà chua, nước mắm chua ngọt.
Bước 1:
– Sườn chặt miếng mỏng, rửa sạch, để ráo,  ướp vào âu sườn sả băm 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh mạch nha, 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa canh đường cát trắng, 2 thìa canh nước mắm, một ít dầu hào, trộn đều, ướp trong vòng từ 5 đến 6 tiếng
Bước 2:
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, dầu nóng cho hành lá vào, đun khoảng 20 giây thì tắt bếp, để nguội.
Bước 3:
– Cho sườn lên vỉ nướng .khi nướng nhớ trở đều miếng thịt
Bước 4 : Bày lên đĩa cơm kèm dưa leo , cà chua , nước mắm chua ngọt

Chúc các mom ngày chủ nhật vui vẻ nhé