Mẹ chồng mình hay làm bột sắn dây để cho các con và các cháu ăn cho mát. Bà tự làm bột sắn nhé, bột sắn xay xong thì lọc kỹ và ngâm đi ngâm lại nhiều lần, tương đương với thay nước lọc liên tục nhé. Sau khi thấy bột sắn lắng xuống chậu trắng tinh thì cạy lên mang ra phơi. Trong quá trình phơi thì dùng đũa tuyệt đối không dùng tay đảo bột sắn, sẽ bị mốc bột sắn. Hoa bưởi phơi khô, sau khi bột sắn khô rồi thì cho hoa bưởi nhiều vào cùng bột sắn đã khô bọc trong tờ báo to, đùm kín để mấy ngày thì mang ra đóng túi, buộc kín là có ngay hoa bưởi bột sắn ngon và thơm nha.
Thành viên nổi bật trong tuần
Kết nối facebook
TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT
kim tân
nhà mình trồng loại này, nhưng ít uống lắm,
Ngọc Huyền
UỐng mát mà mẹ kim tân
Ngọc Huyền
Uống tốt lắm,nhà mình nấu chè cũng hay dùng bột sắn
Van Thuy
Ở mình không có bột sắn dây, chỉ thấy ở các nơi nhập về thôi
Ngọc Huyền
thế à, trên nhà mẹ vân thúy họ không trồng à.
Ngọc Huyền
nhập về cũng được nhưng mình tự làm hay nhập sắn đã làm sẵn rồi, sợ nhất là làm sẵn toàn sắn pha với sắn tàu đó
Nắng Mùa Thu
Ngon thế mẹ ơi, sao mình không nghĩ ra nhỉ. Mình cũng hay uống bột sắn dây, mẹ chồng mình tự làm. Mà rõ ràng mình cũng hay ăn mía ướp hoa bưởi, thế mà lại không nghĩ ra lấy hoa bưởi ướp sắn dây chứ.
Ngọc Huyền
thế à, mẹ NMT thử xem nhé, ngon tuyệt luôn đó.
Ngọc Huyền
món này vừa ngon vừa mát cho các mẹ và các ở việt nam có thể chơi bet365 không?_bet365 chau a_cá cược thể thao bet365 nha.